Nínxols ecommerce: botigues online de menjar ecològic
Laia Ordoñez
-
-
En els darrers temps, cada vegada són més les persones que estan adquirint un compromís global amb la seva salut en forma d'un estil de vida saludable, equilibrat i en què es tracta de minimitzar l'estrès i els aclaparaments de la vida moderna. És l'estil de vida slow, que es materialitza en molts àmbits: decoració, rutines, proveïment, alimentació i equilibri entre cos i ment, entre d'altres. I aquest estil de vida és el que ha donat lloc a un dels nínxols ecommerce amb més recorregut del moment: el de les botigues online de menjar ecològic.
L'estil de vida slow va sorgir inicialment arran de la presa de consciència sobre el fet que la vida moderna tal com l'hem entès fins fa poc no ens ha portat un millor benestar global com a éssers humans sinó només, en el millor dels casos, cert enriquiment econòmic.
Però amb l'arribada del nou mil·lenni, va començar a sorgir un sentiment d'insatisfacció respecte al camí marcat per generacions anteriors, i a partir de la crisi econòmica del 2008 aquesta insatisfacció s'ha estès cada vegada més, abastant poc a poc cada vegada més àmbits de la vida.
Així, si a principis del mil·lenni es tractava de buscar la realització personal i professional per sobre de l'èxit econòmic i de ser feliços amb menys coses materials, de mica en mica aquest sentiment ha començat a qüestionar hàbits tan assentats com què mengem per alimentar-nos, com criem o cultivem aquests aliments, quins materials fem servir per cuinar o quins materials utilitzem per decorar el nostre entorn.
Tot això ha anat acompanyat de la introducció d'una renovada espiritualitat en les nostres vides, que no pren forma de culte religiós cap a una entitat externa sinó d'autoconeixement, i ho fa a través de pràctiques com el ioga, la meditació i el mindfulness.
En aquest context, un dels àmbits que més ha estat i està sent qüestionat és el de l'alimentació. Les investigacions més recents han tret a la llum les ombres d'aliments que fins fa poc es consideraven fonamentals en la piràmide alimentària, com els làctics, la carn processada, el peix i els cereals refinats, i han posat en dubte la nostra manera de conrear el camp, de fer créixer les hortalisses i els vegetals, i de criar els nostres animals de granja.
Avui sabem que els animals que viuen en condicions deplorables, que pateixen estrès i malalties al llarg de la seva vida i que són alimentats amb pinsos artificials no són una bona font nutricional; que els làctics són sotmesos a tants processos depuratius que pràcticament no incorporen nutrients ni calci quan arriben a les nostres taules; que els químics i pesticides emprats en la major part de cultius i utilitzats per millorar l'aparença de fruites i verdures són molt tòxics; i que el maltractament sostingut a què hem sotmès a les nostres terres mitjançant el cultiu intensiu ha donat lloc a terrenys cada vegada més pobres en minerals, cosa que es tradueix en fruites i hortalisses amb menys nutritives que abans.
-
-
Així doncs, no és d'estranyar que hagi sorgit un gran interès pel menjar ecològic, entès en un sentit ampli: cereals i farines integrals de cultiu ecològic, fruites i hortalisses cultivades sense pesticides, cria campera d'animals de granja, proliferació de substituts de la proteïna animal com el tofu, el seitan o els llegums, sorgiment de dietes alternatives com la vegana o la paleo, absència de sucres refinats a la dieta, i per suposat la recerca de productes preparats elaborats 100% amb ingredients naturals, sense conservants, colorants ni químics afegits.
Aquesta demanda ha donat lloc a que cada vegada hi hagi més botigues online de menjar ecològic, donant lloc a un dels nínxols ecommerce més interessants del moment, tant pel seu potencial com per la seva valuosa aportació social.
-
Botigues online de menjar ecològic: per què treballar amb Oleoshop
-
Si la idea de facilitar a la societat l'accés a una alimentació més saludable, respectuosa i sostenible és una cosa que t'atrau, potser t'interessi saber que la plataforma d’Oleoshop s'adapta a la perfecció a les necessitats de les botigues online de menjar ecològic.
I és que es tracta d'una eina amb la qual podràs muntar la botiga online de menjar ecològic en poques passes i sense saber programació, gaudint de tots aquests beneficis:
- Ampli slider a la home, en el qual podràs mostrar imatges en alta resolució dels teus productes ecològics, les teves receptes veganes o els teus pans sense gluten i seduir a tot el que entri a la botiga online.
- Galeries de fotos tipus Pinterest amb imatges en alta resolució, amb les que podràs crear taulers conceptuals o pàgines amb fitxes de producte. Explora les possibilitats de la nostra galeries d'imatges en aquest post.
- Agrupa diversos productes que formen part d'una mateixa recepta o que combinen bé a nivell de sabors o complementació nutricional amb els nostres grups de productes, una funcionalitat que et permetrà no només agrupar-los sinó també vendre'ls en pack.
-
-
Comparteix el teu know-how sobre el món eco i les teves receptes més reputades al blog integrat que ve amb totes les botigues Oleoshop, independentment del pla que contractis.
Crea fitxes de producte aglutinant en cadascuna d'elles tots els seus atributs o combinacions, com les mides o les varietats. D'aquesta manera evites duplicar fitxes de producte que són pràcticament iguals i facilites la navegació als teus clients.
Organitza tallers de cuina ecològica i xerrades sobre consum sostenible i cultiu ecològic amb el nostre organitzador d'esdeveniments amb agenda integrada. Amb ella podràs gestionar les places disponibles, formalitzar les reserves i cobrar les entrades totalment online des de la mateixa botiga.
Aplica a la teva botiga online de menjar ecològic descomptes, ofertes, promocions, rebaixes i codis descompte de manera molt senzilla amb les nostres eines de màrqueting.
Les funcionalitats disponibles depenen del pla contractat, però com pots veure aquí els nostres plans són molt econòmics i fins i tot el més bàsic inclou un munt d'opcions.
-
Botigues online de menjar ecològic: alguns exemples
-
El nínxol ecommerce del menjar ecològic pot aproximar-se des de molts fronts. Entre les botigues online més destacades trobem, per descomptat, els supermercats o botigues de queviures de menjar ecològic tipus Veritas o Planeta Huerto.
-
-
Però també podem trobar botigues online de cultius de proximitat de fruites i verdures ecològiques o fins i tot de fleques especialitzades en pans i dolços sense gluten, sense sucres refinats, sense làctics i elaborats amb farines integrals o seguint receptes veganes o paleo.
-
-
-
Entre els cultius ecològics de proximitat amb botiga online, trobem dos fantàstics exemples en dos dels nostres clients, l'Estol Productes Ecològics i L'Hort d'en Pau, tots dos establerts al litoral català i amb botiga online pròpia, garantia d'un comerç "de l'horta a la taula". I entre les fleques amb productes elaborats seguint la filosofia eco i slow, trobem un exemple excel·lent en Milola, també client d’Oleoshop.
-
-
-
Si vols conèixer millor la nostra eina per a botigues online, no dubtis a fer-li un cop d'ull a totes les nostres característiques. O, si t’ho estimes més, truca'ns i aclarirem tots els teus dubtes.
Imatges | Fotolia, Veritas, Milola, L'Estol, L'Hort d'en Pau.